・生産者：マリヨンとディミトリ（La Grange476）
・アペラション：コート・デュ・ジュラ
・品種：シャルドネ100％、アルコール度数：13%
・栽培方法：マリヨンが農耕馬ソフェリノで耕している、オーガニック栽培とビオディナミ農法に移転して１年目
・畑の場所：メネトリュ・ル・ヴィニョーブル村、南向き、標高約３００ｍ
・土壌：岩盤はグレーマール・泥灰土で表面は粘土質土壌
・樹齢：2008年に植えられた樹
・面積：0.7Ha
・収穫方法：手摘み収穫、収穫時に畑で選果
・ダイレクト・プレス
・澱引き無しで、アルコール発酵をタンクで開始
・天然酵母でアルコール発酵、天然乳酸菌で乳酸発酵
・発酵中に樽入れ
・熟成：５００Ｌのオーク樽で２４カ月間
・清澄なし、濾過なし、添加物なし、亜硫酸なし