・生産者：マリヨンとディミトリ（La Grange476）

・アペラション：コート・デュ・ジュラ ・品種：シャルドネ100％、アルコール度数：13% ・栽培方法：マリヨンが農耕馬ソフェリノで耕している、オーガニック栽培とビオディナミ農法に移転して１年目 ・畑の場所：メネトリュ・ル・ヴィニョーブル村、南向き、標高約３００ｍ ・土壌：岩盤はグレーマール・泥灰土で表面は粘土質土壌 ・樹齢：2008年に植えられた樹 ・面積：0.7Ha ・収穫方法：手摘み収穫、収穫時に畑で選果 ・ダイレクト・プレス ・澱引き無しで、アルコール発酵をタンクで開始 ・天然酵母でアルコール発酵、天然乳酸菌で乳酸発酵 ・発酵中に樽入れ ・熟成：５００Ｌのオーク樽で２４カ月間 ・清澄なし、濾過なし、添加物なし、亜硫酸なし