このワインはムロン・ドゥ・ブルゴーニュとアリゴテ・ドレの二種類の白ぶどうをブレンドしたもので、両方の品種名を融合して「メリゴテ」となる。フランス語の「メリメロ＝混ぜりあう、絡まりあう」という言葉にも似ている。実は、このワインに使用されたアリゴテとムロンは畑の時点ですでに混ざっていて、同じ畑で混栽培されている。しかもその多くがアメリカン・ルーツに接ぎ木されていない「自根」のままでギーさんに植えられたという、フランスでも珍しいぶどうの樹たちだ。
生まれてからずっと一緒に過ごしてきたこの二種類のぶどうたち、だから瓶の中まで一緒にいさせたかったというブノワの思いからこのキュヴェが生まれた。
メリゴテ2020年（Méligoté 2020）
SKU： TW003
￥5,720価格
